Koolvis + Licht Wit
Wijnen
Witte vis met lichte droge witte wijn.
Bereiding
- 1Kies droge witte wijn
- 2Serveer gekoeld (8°C)
- 3Combineer met gebakken koolvis
Variaties
- Muscadet
- Alvarinho
- Verdejo
Tips
- Muscadet = klassiek
- Geen eik
- Ook lekker bij andere witte vis