Kers + Pinot Noir
Wijnen
Kers en Pinot Noir zijn een klassieke match. Rood fruit en zijdezachte tannines.
Bereiding
- 1Kies Pinot Noir uit Bourgogne of Nieuw-Zeeland
- 2Serveer licht gekoeld (14°C)
- 3Combineer met eend, kip
Variaties
- Bourgogne
- Willamette
- Central Otago
Tips
- Bourgogne = complex
- Nieuw-Zeeland = fruitig
- Ook lekker bij zalm