Loire
Wijnen
Lange riviervallei met diverse witte druiven. Sauvignon Blanc en Chenin Blanc.
Bereiding
- 1Upper Loire: Sancerre, Pouilly-Fumé (Sauvignon Blanc)
- 2Middel Loire: Vouvray, Saumur (Chenin Blanc)
- 3Anjou: Rosé en rood (Grolleau, Cabernet Franc)
Variaties
- Sancerre
- Pouilly-Fumé
- Vouvray
- Saumur
- Coteaux du Loir
Tips
- Sancerre en Pouilly-Fumé = wereldklasse Sauvignon
- Chenin Blanc = veelzijdig (droog tot zoet)
- Mooie rosés van Saumur