Teriyaki
Sauzen
Klassieke Japanse glazuursaus van sojasaus, mirin en suiker. Glanzend en zoet.
Bereiding
- 1Meng sojasaos, mirin, sake
- 2Voeg suiker toe
- 3Kook in tot stroperig
Variaties
- Teriyaki klassiek
- Teriyaki met gember
Tips
- Bij gegrild vlees of vis