Marchésaus
Sauzen
Witte wijnsaus met champignons en peterselie.
Bereiding
- 1Fruit champignons in boter
- 2Voeg witte wijn toe
- 3Voeg peterselie toe
Variaties
- Marché normande
- Marché parisienne
Tips
- Bij vis of kip
- Licht en fris
Sauzen
Witte wijnsaus met champignons en peterselie.