Chasseursaus

Sauzen

Espagnole/demi-glace met champignons, tomaat, witte wijn en kruiden.

Bereiding

1Bak champignons en tomaat
2Blus met witte wijn
3Voeg demi-glace toe en reduceer

Tips

Bij wild of kip cacciatore-achtig

Terug naar Sauzen