Graviera
Kazen
Griekse harde kaas. Zoet, nootachtig en veelzijdig – tweede meest gegeten.
Bereiding
- 1Snijd in plakken
- 2Serveer op kaasplank
- 3Gebruik in sandwiches
Variaties
- Graviera Kritis
- Graviera Naxou
Tips
- Vaak verward met Gruyère
- Combineer met droge wijn
- Ook lekker bij fruits