Feta
Kazen
Griekse schapen-geitenkaas. Zout, fris en brokkelig – wereldberoemd.
Bereiding
- 1Laat uitlekken
- 2Snijd in blokken
- 3Serveer in salades of met olijven
Variaties
- Feta DOP
- Feta met oregano
Tips
- Moet min 70% schapenmelk bevatten
- Combineer met olijfolie
- Ook lekker gebakken