Nasi Lemak
Gerechten
Maleisische kokosrijst met sambal en eieren.
Bereiding
- 1Kook rijst met kokosmelk en pandan
- 2Maak sambal: chili, ansjovis, tomaat
- 3Kook ei
- 4Bak ansjovis knapperig
- 5Rooster pinda's
- 6Serveer alles samen
Variaties
- Met kip
- Met rundvlees
- Met vis
Tips
- Kokosmelk essentieel
- Sambal moet rijp zijn
- Knapperige componenten