Chicken 60
Gerechten
Singaporese gefrituurde kip in spicy sauce.
Bereiding
- 1Snijd kip in stukken
- 2Marineer met gember en knoflook
- 3Frituur kip
- 4Maak sauce: chili, tomaat, zoet
- 5Gooi kip door sauce
- 6Serveer direct
Variaties
- Met chicken wings
- Met chicken livers
- Met potatoes
Tips
- Krokante kip belangrijk
- Zoete sauce balans
- Verse chili gebruiken