Ceviche Maken
Technieken
Stap-voor-stap bereidingswijze voor ceviche .
Bereiding
- 1Snijd vis in blokjes
- 2Leg in citrus (limoen/sinaas)
- 3Voeg ui, koriander, chili toe
- 4Laat 15 min staan
Variaties
- Zalm
- Kabeljauw
- Tong
- Garnalen
- Octopus
Tips
- Citroen "kookt" vis
- Serveer vers