Tamales

Technieken

Tamales - bereidingstechniek.

Bereiding

1Maak masa (gefermenteerde mais)
2Spreid op maisblad
3Vul met vlees of zoet
4Vouw en stoom 1-2 uur
5Serveer

Variaties

Rellenos
Rojos
Dulces
Oaxaqueños
Verdes

Tips

Met feestdagen
Uit Mexico

Terug naar Technieken