Som Tam (Groene Papaja Salade)
Technieken
Som Tam (Groene Papaja Salade) - bereidingstechniek.
Bereiding
- 1Rasp groene papaya
- 2Voeg tomaten, peper, garnalen toe
- 3Dressing met vissaus en limoen
- 4Serveer met kip of vis
Variaties
- Classic
- With crab
- With fermented fish
- With chicken
- Spicy
Tips
- Met pikante smaak
- Uit Thailand en Laos