Skip to main content

Shabu-shabu

Technieken

Shabu-shabu - bereidingstechniek.

Bereiding

  1. 1Verhit dashi met kombu
  2. 2Dunk dunne vleesplakken
  3. 3Dunk in sesam sauce
  4. 4Serveer met groenten

Variaties

  • Beef
  • Pork
  • Chicken
  • Seafood
  • Vegetables

Tips

  • Met dunne plakken
  • Uit Japan
Terug naar Technieken