Schillen (Drogen)
Technieken
Schillen (Drogen) - bereidingstechniek.
Bereiding
- 1Gebruik dunschiller of mes
- 2Verwijder dunne laag
- 3Verwijder eventueel witte pit
- 4Snijd in gewenste vorm
Variaties
- Aardappelen
- Wortels
- Appels
- Peren
- Meloen
Tips
- Niet te diep
- Onder koud stromend water