Pho Bouillon Maken
Technieken
Stap-voor-stap bereidingswijze voor pho bouillon .
Bereiding
- 1Rooster beenderen en specerijen
- 2Kook uren met steranijs, kaneel, steranijs
- 3Zeef en serveer met noedels
- 4Serveer met bordelen
Variaties
- Pho bo
- Pho ga
- Tai
- Chin
- Nam
Tips
- Lange kooktijd essentieel
- Met rauwe stukken