Olie Infuseren
Technieken
Olie Infuseren - bereidingstechniek.
Bereiding
- 1Verhit olie met kruiden
- 2Laat 30 min trekken op laag vuur
- 3Zeef en koel
- 4Bewaar donker
Variaties
- Knoflook
- Chili
- Rozemarijn
- Truffel
- Citroen
Tips
- Niet oververhitten
- Bekend van truffelolie