Okonomiyaki
Technieken
Okonomiyaki - bereidingstechniek.
Bereiding
- 1Mix flour, egg, cabbage
- 2Bak als pancake
- 3Top met sauce, mayo, bonito
- 4Serveer heet
Variaties
- Osaka style
- Hiroshima style
- With squid
- With cheese
- With noodles
Tips
- Met Osaka stijl
- Uit Osaka en Hiroshima