Maki Rollen Maken
Technieken
Stap-voor-stap bereidingswijze voor maki rollen .
Bereiding
- 1Leg nori op bamboo mat
- 2Spreid rijst uit, laat rand vrij
- 3Leg vulling in midden
- 4Rol strak met mat
- 5Snijd in stukken
Variaties
- Kappa maki
- Tekka maki
- California roll
- Dragon roll
- Temaki
Tips
- Niet te vol
- Met en zonder vis