Macarons Maken
Technieken
Stap-voor-stap bereidingswijze voor macarons .
Bereiding
- 1Maak Italiaanse meringue
- 2Voeg amandelmeel toe
- 3Strijk uit op bakplaat
- 4Bak 12-14 min 150°C
- 5Maak vulling
- 6Twee aan twee
Variaties
- Chocolade
- Fruit
- Koffie
- Pistache
- Roos
Tips
- Niet voor beginners
- Rusten voor vullen