Skip to main content

Dim Sum

Technieken

Dim Sum - bereidingstechniek.

Bereiding

  1. 1Maak deeg en vulling
  2. 2Vul en vorm kleine stukjes
  3. 3Stoom 8-15 min
  4. 4Serveer in mandje

Variaties

  • Har gow
  • Siu mai
  • Char siu bao
  • Egg tarts
  • Rice rolls

Tips

  • Met theetijd
  • Uit China en Hong Kong
Terug naar Technieken