Croissant Maken
Technieken
Stap-voor-stap bereidingswijze voor croissant .
Bereiding
- 1Maak deeg en boterpakket
- 2Vouw en rust 3x
- 3Vorm driehoekjes
- 4Rijs 2 uur
- 5Bak 15-18 min 200°C
Variaties
- Klassiek
- Chocolade
- Amandel
- Kaas
- Citroen
Tips
- Koude boter en handen
- Dagelijks vers