Choudeeg Maken
Technieken
Stap-voor-stap bereidingswijze voor choudeeg .
Bereiding
- 1Kook water, boter, bloem
- 2Klop ei erdoor
- 3Spuit of lepel uit
- 4Bak 20-25 min 200°C
Variaties
- Eclair
- Chou
- Profiteroles
- Gougère
- Paris-Brest
Tips
- Niet open oven halverwege
- Voor éclairs en profiterole